Hur handlar jag?
I år erbjuder jag tre alternativ för att handla säsongens färskaste grönsaker:
​
Grönsakskasse på sms: Anmäl dig till min sms-lista och få möjlighet att handla en grönsakskasse.
Handla enstaka grönsaker: Då är bästa sättet att handla på Lammet och bonden, under deras öppetider.
Större beställningar: Är ni ett lite större sällskap och vill göra en större beställning. Eller är ni ett företag som vill ha grönsaker varje vecka? Hör av er så ser jag om jag kan planera in era grödor i min odlingsplanering.
Närmare förklaring till hur du gör:
Grönsakskasse på sms:
Erbjudande om grönsakskasse på sms:
I år testar jag mig på en ny modell. Jag har skapat en sms-lista där jag varje söndag kommer att skicka ut ett sms till dig för att presentera veckans grönsakskasse. Sedan har du till tisdag kväll klockan 20:00 på dig att svara om du vill att jag plockar ihop en kasse. Om du är intresserad skickar du iväg ett sms, annars låter du bara bli att svara.
Grönsakskassen kommer sedan att finnas tillgänglig på fredag hemma hos mig, eller då Lammet och Bonden har öppet.
​
Grönsakerna är skördade tätt inpå leverans. Varje kasse kommer innehålla 6-9 olika sorters grönsaker odlade i säsong. Att grönsaker är odlade i säsong innebär att när det är svensk högsommar så skördar vi solvarma tomater i tunnelväxthuset och på hösten skördar vi fina smakrika rotfrukter där du kan använda blasten om du vill, då jag inte besprutar.
​
Jag gör mitt bästa för att förlänga säsongen genom att på vår och höst använda mig av växthustunnlar. Jag räknar med att leverera ungefär 20 grönsakskassar under en säsong, men det kan blir både fler och även färre, beroende på vad vädret säger. Jag räknar med att varje grönsakskasse har ett värde på 300kr. Observera att du i år inte binder upp dig till en prenumeration. Men om du vet med dig att du vill köpa en kasse varje vecka, skriv gärna det i mailet så får jag lättare att planera.
​
För att anmäla sig till sms-listan, skicka mig ett mail till bergums.skafferi@gmail.com
Styckpris på grönsaker? Då handlar du lättast hos Lammet och bonden
Jag är oerhört stolt att få möjlighet att leverera mina fina grönsaker till Lammet och bonden i år. Det känns fantastiskt roligt och spännande. Under deras öppetider kommer du kunna handla mina grönsaker för styckpriser exempelvis morotsknippen eller askar med tomater. De har vanligtvis öppet fredan 14-18 och lördag 10-14. Men kolla in deras hemsida för aktuella tider.
​
Till deras gårdsbutik kommer jag nämligen leverera mina färska grönsaker under hela säsongen. Beroende på säsong kommer utbudet variera. Jag ska göra mitt bästa för att uppdatera min instagram under fredagen, för att visa veckans utbud.
​
Att jag flyttat min försäljning från ängen där jag odlar till Lammet och bonden har flera förklaringar. Men grunden har varit att det varit svårt att upprätthålla god kvalitet på grönsakerna i mitt grönsaksskåp.
​
Större beställning:
Kanske är du på gång att ordna en stor fest och vill ha närodlade obesprutade grönsaker? Eller så är ni en restaurang som vill köpa grönsaker varje vecka?
​
Vid lite större beställningar går det fint att höra av sig på mailen, som jag kollar av dagligen. Vet du med dig att du vill ha grönsaker koninuerligt under en längre tid, hör av dig så planerar jag in dina grönsaker i min odlingsplanering.
​
Förra året fick jag min första företagskund, som jag levererar till i princip varje vecka. Hör av dig om du vill ha mer information.